Resep

Resep Kue Pukis Banyumas dan Cara Membuatnya

Resep Kue Pukis Banyumas dan Cara Membuatnya – Seperti yang kita ketahui bersama Indonesia dikenal dengan kaya akan wisata kulinernya, mungkin hampir setiap wilayah memiliki makanan khas masing masing. Seperti yang akan kami bahas kali ini salah satu kue dari banyumas yaitu Kue Pukis Banyumas. Kue pukis banyumas ini memiliki cita rasa yang empuk yang sangat cocok untuk teman minum kopi dipagi hari atau juga di sore hari. Para pembuat kue pukis biasanya menghidangkan kue pukis ini dengan berbagai rasa diantarnya kismis, coklat, nanas, keju dan rasa kue lainnya yang menjadikan kue tradisional ini memiliki banyak aneka rasa. Bentuk kue pukis ini juga termasuk unik yaitu  berbentuk setengah lingkaran.

Kue Pukis Banyumas Resep Kue Pukis Banyumas dan Cara Membuatnya

Mungkin untuk warga sekitar banyumas sudah tidak asing lagi dengan kue yang berbentuk setengh lingkaran ini,namun untuk anda yang bukan warga banyumas dan ingin mencoba rasa kue ini,anda tidak perlu jauh jauh pergi kebanyumas untuk merasakan keempukan kue ini. Anda bisa membuat kue ini dirumah anda, untuk resep dan cara membuat kue pukis banyumas  silahkan lihat dibawah ini.

Bahan

  • 400 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 450 ml santan kelapa
  • 6 butir telur
  • coklat secukupnya
  • 1 sdt ragi instan
  • Margarin secukupnya
  • keju secukupnya
  • Cetakan pukis

Cara Membuat Kue Pukis Banyumas

  1. Langkah pertama campur telur dengan gula dalam satu wadah lalu kocok hingga rata dan kaku
  2. Selanjutnya masukan tepung terigu dan santan lalu aduk kembali hingga tercampur dengan rata
  3. Jika sudah adonan rata,panaskan cetakan pukis dan jika cetakan sudah panas oleskan citakan margarin.
  4. Lalu adonan yang tadi di aduk masukan ke dalam cetakan dan tunggu berapa menit
  5. Jika sudah terlihat matang taburi kue dengan rasa kesukaan anda seperti coklat atau pun nanaas
  6. Langkah terakhir angkat kue pukis dan sajikan kepada keluarga selagi hangat.

Sngat mudah bukan untuk membuat kue pukis banyumas ini, mungkin untuk anda yang belum mahir memasak pun bisa membuat kue pukis ini asalkan sesuai intruksi yang ada di atas, namun jika anda ingin membuat kue tradisional yang lainnya anda juga bisa mencoba membuat bolu gulung kukus yang kami update pada kesempatan sebelumnya.

Comments are closed.

Powered by: Wordpress