Sudah sejak dulu, makanan ringan memiliki penggemar tersendiri. Ada berbagai jenis makanan ringan yang kini beredar di pasaran, salah satunya ialah kue manja. Sekarang ini kue manja menjadi salah satu jenis kue yang hits. Kepopuleran kue manja ini bermula dari sebuah postingan yang menggambarkan kelezatan kue manja ini di media sosial Facebook. Sejak saat itu, banyak orang yang terinspirasi ingin ikut membuat kue manja tersebut. Terlebih lagi, resep kue manja terbilang mudah dibuat.
Kepopuleran kue manja membuat resep kue manja mudah ditemukan. Selain itu, alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue manja tersebut mudah untuk didapatkan. Mengenai proses membuatnya, kue manja ini terbilang mudah dibuat. Anda tidak akan direpotkan dengan langkah-langkah pembuatan yang rumit. Meski begitu, anda tetap harus memahami cara pembuatannya terlebih dahulu. Dengan begitu, anda tidak akan merasa kikuk ataupun ragu untuk membuatnya. Karena mudah, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Resep Kue Manja
Rasanya sangat sayang jika tak mencoba membuat kue manja yang tengah hits saat ini. Maka dari itu, tak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya. Anda bisa menghidangkannya sebagai camilan pagi hari bersama keluarga tercinta. Untuk membuat kue manja tersebut, anda tentu saja perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Adapun bahan-bahan untuk membuat kue manja ialah sebagai berikut :
Bahan Pembuatan Kue Manja
- 150 gram terigu segitiga
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak
- 250 ml air
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1 telur utuh
- 1/2 sdr vanili
- 1/2 sdt garam halus
Cara Membuat Kue Manja
Setelah mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan, kini saatnya anda beralih ke proses membuat kue manja. Kali ini kami akan bagikan resep kue manja dengan topping srikaya dan strawberry, berikut ulasannya.
1. Campur semua bahan
Langkah pertama yang perlu anda lakukan ialah mengambil wadah dan mencampur telur, gula, dan vanili. Aduk sampai rata hingga gulanya larut. Setelah itu, anda tambahkan terigu, garam, baking powder, serta susu bubuk ke wadah tersebut. Aduk lagi hingga rata. Saat anda mengaduk adonan tersebut, anda juga bisa menambahkan air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk dengan menggunakan whisker dan tambahkan minyak serta baking soda. Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan teflon
Selama 10 menit anda menunggu adonan tersebut, anda bisa panaskan teflon dengan api sedang yang cenderung kecil. Setelah itu, anda olesi teflon tersebut dengan minyak tipis. Ratakan minyak di atas teflon hingga benar-benar rata. Hal ini dilakukan supaya adonan bisa lebih mudah diangkat nantinya dan tidak lengket di teflon.
3. Masukkan ke teflon
Setelah minyak di teflon sudah merata dengan tipis, anda selanjutnya bisa memasukkan adonan yang didiamkan selama 10 menit tadi ke teflon. Masukkan adonan persendok makan. Olah adonan tersebut hingga permukaan kering. Masakan yang sudah jadi biasanya ditandai dengan adanya lubang-lubang.
4. Angkat dan penyajian
Setelah adonan matang, anda bisa angkat olahan tersebut dan tempatkan di piring saji. Tambahkan selai sesuai kebutuhan dan keinginan anda. Berikan topping berupa irisan buah srikaya dan strawberry. Selain kedua jenis buah tersebut, anda juga bisa berkreasi dengan aneka buah lainnya. Supaya lebih lezat, anda juga bisa menambahkan ceres dan keju. Selanjutnya, satukan adonan sambil ditekan supaya hasilnya lebih padat. Langkah terakhir, tinggal sajikan kue manja tersebut.
